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樱桃克拉芙提

材料

樱桃200g,蜂蜜40g,鸡蛋4个,香草精1/2茶匙,牛奶125ml,淡奶油125ml,盐1/2茶匙,低筋面粉120g,无盐黄油10g,糖粉5

做法

  1. 1: 将樱桃洗净,擦干水分,去蒂去核备用

  2. 2: 将一个6寸的派盘内部涂抹适量黄油,把樱桃均匀地摆放在派盘里备用

  3. 3: 将鸡蛋和蜂蜜混合,打散,然后加入牛奶、淡奶油、香草精和盐,打均匀

  4. 4: 加入面粉,混合均匀至无颗粒

  5. 5: 将蛋奶糊顺着派盘的边缘小心倒入,尽量不让樱桃移动以保持成品的均匀度

  6. 6: 放入已经预热180℃的烤箱,烤40分钟,直到表面金黄即可。烤好后撒些糖粉作为装饰。

( 创建于2016-09-01 )

樱桃的营养

小知识

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