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蓝莓软曲奇

材料

低筋面粉 100g,细砂糖 10g,盐 1/4小勺,泡打粉 3g,黄油 20g,牛奶 60g,蓝莓 60

做法

  1. 1: 低粉、泡打粉混合后筛入盆中,再依次加入细砂糖、盐和软化后的黄油

  2. 2: 用手将黄油与粉类材料混合,搓成粗玉米粒状

  3. 3: 再加入3/4的牛奶,搅拌均匀

  4. 4: 将生面团滴落到铺有锡纸的烤盘上,加上蓝莓

  5. 5: 再加入3/4的牛奶,搅拌均匀 将生面团滴落到铺有锡纸的烤盘上,加上蓝莓

  6. 6: 放入预热200℃的烤箱中烤18分钟,至表面呈金黄色即可。

( 创建于2016-09-01 )

曲奇的做法

小知识

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