双重朱古力布朗尼

1: 用一层牛油纸及一层锡纸包裹20厘米正方形蛋糕模底

2: 将牛油放入小锅中煮至溶化

3: 准备一个大碗，加入已溶化的牛油及朱古力，搅拌至朱古力溶化

4: 准备另一个大碗，将鸡蛋及砂糖打发

5: 倒入朱古力溶液中拌匀

6: 筛入中筋粉及可可粉拌匀

7: 将朱古力浆倒入蛋糕模中铺平，确保角个角落都沾到朱古力浆

8: 放入焗炉焗20-25分钟或直至表面变硬。想测试是否焗熟，在布朗尼中间插入一支牙签，抽出来时没有沾上朱古力浆即代表熟

9: 取出布朗尼放凉10-15分钟，切件即成