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巧克力布朗尼

材料

模具:三能屋诺21厘米长蛋糕模一份un16101

原料:

黄油 125g、法芙娜苦甜巧克力 70g

细砂糖80g、室温鸡蛋 2个、低粉60g、核桃仁 100g

做法

1、 核桃仁100克平铺于烤盘内,150度烤8-10分钟烤出香味备用。

2、 巧克力隔40度热水融化,放至微凉备用。

3、 黄油室温软化到位(软化好的黄油如牙膏状非常软),用刮刀搅拌至颜色微白。

4、 加入隔水融化的黑巧克力,拌匀。

5、 加入细砂糖,拌匀。

6、 将鸡蛋打散,分多次加入,拌匀后再加下一次。

7、 加入过筛的低粉,拌匀。

8、 加入事先烤熟的核桃仁,拌匀。

9、 装入模具,入预热好的烤箱180度30分钟左右。

( 创建于2015-05-18 )

巧克力的做法

小知识

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