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冬季养颜奶昔

材料

花生仁杏仁薏仁各1汤匙,鲜牛奶1盒250ml,炼乳2汤匙,淡奶油1汤匙

做法

1、将花生仁、杏仁和薏仁清洗干净,放入冷水中浸泡一会。

2、将“三仁”放入锅中,加少量清水煮5分钟(无需煮到软,熟了即可)

3、将煮好的“三仁”放入搅拌器的滤网中。

4、牛奶倒入锅中,加入炼乳拌匀,稍加热一下,即将沸腾时熄火。

5、加热好的牛奶倒入搅拌器中,并加入淡奶油。

6、启动搅拌器,搅打1分钟即成。

小诀窍

1、牛奶不宜煮沸,以免营养成分被高温破坏掉。

2、搅拌时用滤网滤去“三仁”的渣,饮料的口感会比较细腻,如果不介意,也可以不过滤,连汤带渣一起喝,吸收的营养会更多哦!

3、按这个配方做出来的奶昔,甜味比较淡,适合怕胖的MM。喜欢喝甜一点的,需增加炼乳的用量或者另外加糖或蜂蜜。

4、加入淡奶油是为了增加饮料的香浓口感,如果家里没有淡奶油,不加也行。

( 4.7分 11位评价 创建于2014-01-01 )

奶昔的做法

冬季营养早餐食谱

小知识

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