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XO酱凉拌象拔蚌

材料

新鲜象拔蚌 1只,洋葱 ½个,红萝卜 ½个,木耳 20克,XO酱 20克

做法

  1. 1: 将木耳浸水至软身，沥干后切丝

  2. 2: 洋葱去皮后切丝

  3. 3: 红萝卜去皮后切丝

  4. 4: 清洗象拔蚌及去

  5. 5: 将象拔蚌去皮及去掉内脏，再清洗干净

  6. 6: 将象拔蚌切成薄片

  7. 7: 将一锅水煮滚，加入象拔蚌片灼30秒

  8. 8: 然后捞起浸入冰水中。将象拔蚌沥干备用

  9. 9: 准备一个大碗，加入象拔蚌片、洋葱、红萝卜及木耳

  10. 10: 加入XO酱拌匀即成
（ 创建于2016-09-01 ）

xo

凉拌菜谱

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