水晶芒果卷

1: 烤箱预热70度，芒果去皮去核。

2: 将芒果肉打成泥。

3: 柠檬榨汁

4: 取一个锅，加入芒果泥，糖，葡萄糖，柠檬汁拌匀，烧开

5: 将烧好的果浆倒入方形模具中，震平表面及气泡

6: 将模具放入烤箱，烤6小时以上，至果浆水分完全蒸发，取出

7: 室温自然冷却风干一小时左右

8: 退摸，卷起，切小块，即成