醉虎虾
材料
做法
-
1: 将虎虾洗净后去肠
-
2: 将半个柠檬切片
-
3: 准备一个大碗，加入冰水丶绍兴酒及鱼露拌匀
-
4: 准备一锅水，加入盐及柠檬片煮滚
-
5: 加入虎虾煮滚，熄火，盖上锅盖焗1分钟
-
6: 将虎虾沥干水份，放在拌好的酒中腌30分钟
-
7: 将酒倒去
-
8: 完成
（
创建于2016-09-01
）