< 心食谱 菜谱大全 >

清炒小甘蓝

材料

小甘蓝15粒,胡萝卜1/2根,红灯笼椒1个,黄灯笼椒1个,蒜3瓣,姜20克,意大利黑醋1汤匙,白酒1汤匙,蜂蜜1汤匙,盐及黑胡椒适

做法

  1. 1: 小甘蓝切半；胡萝卜切片；红、黄灯笼椒去籽切片；蒜切蓉，姜去皮切蓉。

  2. 2: 煮滚一锅水，加入小甘蓝汆水2分钟，捞起沥干。

  3. 3: 高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及姜蓉，加入胡萝卜、红灯笼椒、黄灯笼椒炒匀。

  4. 4: 加入小甘蓝炒匀。

  5. 5: 加入白酒、意大利黑醋、蜂蜜炒至均匀。

  6. 6: 加入盐及黑胡椒调味，即成。
（ 创建于2016-09-01 ）

甘蓝怎么做好吃

小知识

相关食物