双重芝心饺子
材料
饺子皮 12-14张,猪肉糜 150克,车打芝士丝 50克,马苏里拉芝士丝 60克,葱花 20克,紫菜丝 适量,猪肉腌料:,生抽 1汤匙,生粉 1汤匙,白砂糖 1茶匙,香油 1茶匙,白胡椒粉 1/4茶
做法
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1: 2. 准备一个大碗,加入猪肉糜、葱、车打芝士、生抽、生粉、白砂糖、香油及白胡椒粉
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2: 猪肉馅放在饺子皮上
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3: 将饺子包好
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4: 用中火烧热锅,加少许油,加入饺子煎至底部金黄色
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5: 将饺子翻转,加少许水,盖上锅盖煮至水份蒸发及饺子熟透
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6: 将饺子放在烤盘上,撒上马苏里拉芝士
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7: 放入烤箱烤至芝士溶化
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8: 撒上紫菜丝即成
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创建于2016-09-01
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