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沙爹洋葱煎鸡中翅

材料

鸡中翅 8-10只,洋葱 1个,葱 1根,红尖椒 1个,鸡汤 80毫升,沙爹酱 2汤匙,绍兴酒 1汤匙,砂糖 1茶匙,麻油 1茶匙,胡椒粉 适量,鸡翼腌料：,绍兴酒 1汤匙,生抽 1汤匙,生粉 1汤

做法

  1. 1: 将洋葱切丝;红尖椒切片

  2. 2: 将葱切段

  3. 3: 准备一个碗，将鸡翅用绍兴酒、生抽及生粉腌30分钟

  4. 4: 用中火烧热锅，加少许油，将鸡翅煎至两面金黄

  5. 5: 加入洋葱炒至半透明

  6. 6: 加入沙爹酱、绍兴酒、鸡汤及砂糖

  7. 7: 煮至酱汁浓稠及鸡翅熟透。洒上麻油、葱段及红尖椒

  8. 8: 拌匀即成
（ 创建于2016-09-01 ）

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