三色椒炒盐曲蜂蜜猪颈肉
材料
猪颈肉 300克,洋葱 1/2个,绿甜椒 1/4个,红甜椒 1/4个,黄甜椒 1/4个,蒜头 2瓣,绍兴酒 1汤匙,盐曲 1汤匙,砂糖 1茶匙,麻油 1茶匙,猪颈肉腌料：,蜂蜜 3汤匙,盐曲 2汤匙,柠檬汁 1茶匙,生粉 1茶
做法
-
1: 准备一个碗，加入蜂蜜、盐曲、柠檬汁及生粉拌匀
-
2: 加入猪颈肉腌过夜
-
3: 将洋葱及三色椒切件
-
4: 中火烧热锅，加少许油，煎猪颈肉至两面金黄色
-
5: 静置5分钟，将猪颈肉切件
-
6: 中高火烧热锅，加入少许油，炒香蒜头及洋葱
-
7: 加入猪颈肉、三色椒、绍兴酒、盐曲、砂糖及麻油，炒匀
-
8: 即成
（
创建于2016-09-01
）