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柠檬甜豆花

材料

内脂豆腐1盒,盐1茶匙5g,黄糖3汤匙45g,柠檬1/2个

做法

1、大火烧开锅里的水后放入1茶匙盐,盐化开后,将豆腐整块从盒中取出,放入锅中煮5-6分钟。

2、另外再取一只不锈钢小锅,放入3汤匙黄糖,加入100ml清水,再挤入柠檬汁,然后用小火慢慢加热3分钟,熬成琥珀色的糖汁。

3、把煮好的豆腐舀到小碗里,调入熬好的糖汁,用勺子搅动一番,柠檬甜豆花就好了。

( 5.0分 1位评价 创建于2013-07-18 )

豆花的做法

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