清热降火绿豆百合粥
材料
做法
1、干百合提前一天清水泡发。
2、绿豆、大米用清水淘洗浸泡。
3、加入足量水。
4、大火煮开,小火煮30分钟,加入泡发后的百合。
5、继续文火煮10分钟即可。
小诀窍
1、大米、绿豆提前浸泡再煮更易熟。
2、米和水的比例一般为1:10,喜欢稀一点的粥可调整为1:12。
3、煮粥时水量一次加足,中途不加水。
4、此款粥可调入适量冰糖后食用味道更佳。
(
创建于2016-08-16
)
1、干百合提前一天清水泡发。
2、绿豆、大米用清水淘洗浸泡。
3、加入足量水。
4、大火煮开,小火煮30分钟,加入泡发后的百合。
5、继续文火煮10分钟即可。
1、大米、绿豆提前浸泡再煮更易熟。
2、米和水的比例一般为1:10,喜欢稀一点的粥可调整为1:12。
3、煮粥时水量一次加足,中途不加水。
4、此款粥可调入适量冰糖后食用味道更佳。