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自制大果粒酸奶

材料

牛奶250mL 2包,酸奶发酵粉 一小包,蜂蜜适量,火龙果适量

做法

1、酸奶机内胆清洗干净,用热水消毒。倒入牛奶和酸奶发酵粉,搅拌均匀。盖上酸奶机盖子,通电保温即可。

2、大约发酵8-12小时,至奶结成果冻状,尝一下微酸即可。取出放冰箱冷藏食用。

小诀窍

1、酸奶机内胆要热水消毒,杜绝有有害细菌残留,引起酸奶变质。

2、发酵时间太长也会引起酸奶口味不正,要控制好发酵时间。

3、酸奶加点蜂蜜比较好吃。

( 创建于2016-08-11 )

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小知识

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