最爱凉粉
材料
做法
1、凉粉用清水(凉水)过一下,控干水分。
2、加少许盐,依次加入酱油、醋、花椒油、红油、蒜茸、豆豉(切碎过油),最后撒上葱花、大头菜粒、香菜拌匀即可。
小诀窍
如果是袋装凉粉(很干净的话)可以不用过水。
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创建于2013-06-23
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1、凉粉用清水(凉水)过一下,控干水分。
2、加少许盐,依次加入酱油、醋、花椒油、红油、蒜茸、豆豉(切碎过油),最后撒上葱花、大头菜粒、香菜拌匀即可。
如果是袋装凉粉(很干净的话)可以不用过水。