玫瑰花饺子

1、先揉好饺子粉团备用。

2、然后将粉团扞成饺子皮，毎四张饺子皮叠上。意思第一张饺子皮放平、第二张半张叠在第一张上、第三张半张叠在第二张上、第四张又半张叠在第三张上。再将内馅横着少许放上。

3、把第四张饺子皮折叠上、再第三张折叠、再第二折叠、第一折叠。

4、然后从第一张、第二张、第三张、第四张横着卷。卷好后放到不粘锅里。当然先在不粘锅里放一点食用油。

5、开中火慢慢煎。待玫瑰花饺子与锅分离后加入适量的水焖煮，要加水三遍。

6、加入番茄沙司继续焖煮，把汁煎干，放入适量葱花即可。