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香蒜抹酱

材料

安佳奶油(有盐) 50g,起司粉 一平匙,盐巴 0.3g,白砂糖 0.6g,蒜头 5瓣,洋香菜叶 适

做法

  1. 1: 室温软化奶油(切勿加热软化,会变液体油)

  2. 2: 蒜头依大小决定数量,不一定要5瓣(可增或减),切片以后再切小丁(蒜头不要拍扁直接切片口感会比较好)

  3. 3: 依奶油的量去调整洋香菜叶的多寡

  4. 4: 一般喝汤用的小汤匙一匙或更多

  5. 5: 因为奶油本身已有咸度,所以盐巴可加可不加

  6. 6: 糖可以多放一点点,香蒜酱才会咸咸甜甜的不会死咸 把以上材料全部加在碗里搅拌均匀就可以

( 创建于2016-06-21 )

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