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辣油外加炒豆豉辣椒

材料

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做法

  1. 1: 材料-辣油- 沙拉油1罐2L.辣椒不辣的1斤.辣的1斤.花椒2小包.鸡心朝天椒辣椒粒1包. 豆豉炒辣椒- 豆豉2小包.萝卜干末一些.和炸过的辣椒

  2. 2: 花椒下去炒到有香味..花椒粒要捞起..捞起别丢掉.能下次鲁东西放进去.增加香味

  3. 3: 把那2种辣椒都丢入.炒到声音变小.将近有点乾乾的..不能炒到变黑喔

  4. 4: 辣椒捞起熄火.倒入少许冷油.在放鸡心朝天椒粒一包.这样就能倒起来放凉

  5. 5: 起锅炒豆豉

  6. 6: 放入萝卜干末.和辣椒和少许糖炒香即可

( 创建于2016-06-21 )

豆豉的做法

辣椒的腌制方法

小知识

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