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【动手做料理】香草奶酪

材料

牛奶or鲜奶 400ml,吉利丁 4片,砂糖 10g,动物性鲜奶油 250ml,小布丁杯 9个,香草豆荚 1

做法

  1. 1: 将吉利丁泡冷水至软化,捞出后挤干水分备用。(不用剪碎)

  2. 2: 把牛奶、动物鲜奶油跟香草籽混和搅拌,然后静至10分钟。(香草豆荚对半切开,刮出香草籽)

  3. 3: 将做法2加热(微热即可)后熄火,再加入糖跟吉利丁,拌至融化即可。

  4. 4: 倒入容器后,等冷却后放入冷藏四个小时或隔夜就可以食用搂~

( 创建于2016-06-21 )

奶酪怎么吃

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