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超销魂~棉花糖布朗尼!

材料

低筋面粉 100g,无盐奶油 100g,50%巧克力块 100g, 两颗,泡打粉 1t,可可粉 3/2T,咖啡粉 1t,盐 1/4t,棉花糖 适量,消化饼干 250g,无盐奶油 80

做法

  1. 1: 消化饼干打碎,加入融化奶油,拌匀,押入烤盘,放冰箱备用

  2. 2: 50%巧克力隔水加热融化,放凉

  3. 3: 无盐奶油打发,加入蛋拌匀

  4. 4: 加入融化的50%巧克力,拌匀

  5. 5: 筛入低筋面粉、泡打粉、盐、咖啡粉、可可粉

  6. 6: 将布朗尼糊倒在消化饼干上,180度C20-25分钟,不需要完全烤透,因为还要烤棉花糖

  7. 7: 撒上适量的棉花糖,继续烤5-10分钟,直到上色,尽量不要离开视线,因为棉花糖容易烧焦~

( 创建于2016-06-21 )

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