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红萝卜炒滑蛋

材料

红萝卜切细条状 1条, 2颗,胡椒盐 酌量,太白粉少许和水 3/2碗,盐巴 酌

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 请先下油热锅。蛋搅和后倒入锅中。和成碎块状。然后请将稍煮熟的蛋先盛起来

  3. 3: 我刚煮蛋的油下的不多,所以盛起来后,锅内是乾乾的没有什么油质了,所以在下红萝卜之前,我又倒了一点点的油下去翻炒红萝卜。倒入一点点的水,然后将红萝卜翻炒至红萝卜较软了为止。

  4. 4: 接着刚刚的蛋再倒入锅中炒拌一翻。

  5. 5: 然后洒点胡椒及盐巴。

  6. 6: 最后将太白粉水倒入翻拌一下即可。太白粉不要加太多去勾芡,否则过于浓稠吃了会觉得恶心,然后勾芡这东西又很容易发胖

  7. 7: 勾芡吃起来才会滑口嘛~小人很容易就这样滑了一碗饭喔!!

( 创建于2016-06-21 )

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