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传统抢锅面『五木拉面』

材料

五木肉燥拉面 3块,五花肉 50公克,高丽菜 适量,红萝卜 适量,木耳 适量,番茄 1颗,青葱 1棵,蒜头 数瓣,鸡蛋 1颗,酱油 少许,五木肉燥味拉面调味包 2包,五木肉燥味拉面调味油包 2

做法

  1. 1: 准备相关食材与五木肉燥味拉面。

  2. 2: 高丽菜与木耳洗净切丝;五花肉切片,加入少许酱油醃一下;红萝卜削皮洗净切丝;番茄洗净切成8瓣;青葱洗净切成葱花;蒜头去皮切碎;鸡蛋打散备用。

  3. 3: 炒锅加入适量的食用油,油热后转中火,将蒜头与五花肉先下锅爆香。

  4. 4: 当五花肉与蒜头已稍为金黄色,倒入蛋液,摇动锅子让其扩散;然后放入高丽菜、红萝卜与番茄,稍微翻炒一下。

  5. 5: 把炒锅中的所有食材都倒入汤锅。

  6. 6: 把炒锅中的所有食材都倒入汤锅。

  7. 7: 沸腾之后把五木拉面放入锅中一起煮约2分钟。

  8. 8: 倒入调味油包洒上葱花就可以起锅上桌。

( 创建于2016-06-21 )

拉面的做法

小知识

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