蘑菇鸡丁虾（豆油伯缸底酱油食谱）
材料
做法
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1: 虾子去壳留头尾，杏鲍菇切小段备用
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2: 将鸡腿切块，放到平底锅中煎香，煎到两面金黄。
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3: 接着把虾子、杏鲍菇、蘑菇，借由鸡的油脂煎香。
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4: 煎到虾子都熟了之后，加入酱油、酒、葱、蒜头、辣椒后盖上锅盖把香菇、鸡肉再闷熟。
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5: 起锅前关火再加入黑胡椒粉后即可摆盘。
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创建于2016-06-21
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