牛小排丼饭
材料
做法
1、洋葱切丝、葱切丝、鸡蛋打散、牛小排洗净；
2、牛小排以海盐与黑胡椒醃渍备用；
3、热锅放入牛小排煎至喜爱之熟度，盛起备用；
4、热油放入洋葱爆香，放入调味料及蛋液煨煮；
5、将作法3与4盛于白饭上，放上葱丝即可。
（
创建于2016-06-29
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1、洋葱切丝、葱切丝、鸡蛋打散、牛小排洗净；
2、牛小排以海盐与黑胡椒醃渍备用；
3、热锅放入牛小排煎至喜爱之熟度，盛起备用；
4、热油放入洋葱爆香，放入调味料及蛋液煨煮；
5、将作法3与4盛于白饭上，放上葱丝即可。