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粒粒分明的【香肠葱蛋炒饭】

材料

食材:冷饭 5碗,香肠 2节,鸡蛋 4颗,青葱 2支,醃黄萝卜 数片,调味料:鲜鸡晶 1小匙,盐 1/4小匙,酱油 1大匙,白胡椒

做法

  1. 1: ❶烤箱180度预热10分钟,放入香肠烤15分钟,放凉后切小丁❷冷饭放塑胶袋里,捏散块状饭粒❸青葱切粒❹鸡蛋打成蛋液,加入葱花拌匀

  2. 2: 起油锅先将葱蛋液大火快炒至8分熟,盛起备用

  3. 3: 再起油锅,放进冷饭、鲜鸡晶、盐巴炒透,再加入香肠丁同炒

  4. 4: 起锅前加入葱蛋、酱油、胡椒粉拌匀即可开饭囉⋯

  5. 5: 请试试吃炒饭配醃黄萝卜的惊喜^0^

( 创建于2016-06-21 )

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