快速入味醉虾，不用再泡一天

1: 将水、塩、当归和枸杞煮滚，再小火煮两分钟。

2: 起锅前加入花雕酒，放冷冻库（是冷冻库哦！上层的冷冻库！）冻凉备用。

3: 备好去壳、去肠泥、洗净的虾。

4: 虾放入滚水涮熟即捞起，不要煮太久，虾子会越煮越小只哦！当然也可以用蒸的方式把虾蒸熟。

5: 将煮好的虾立刻放入冻凉的当归枸杞花雕酒中，因酒是冻凉的，除了可以使虾降温外，还可以使虾肉吃起来更Q弹，约拌一拌，放入冰箱（是下层的冰箱！）冰三个小时就可以吃了。