丝瓜豆皮粉丝
材料
做法
1、干香菇蒂头与粉丝分别以温水泡开后备用;
2、木耳洗净切细丝,鸿喜菇拨开,丝瓜去皮切条备用;
3、小火热锅后,放入香菇蒂头干烘出香气,放入丝瓜,慢慢炒出水分后,再放一杯水;
4、放入豆皮一起煨煮至水滚后,再放进鸿喜菇与木耳,视需要再加入约1-2杯水;
5、小火煨煮制汤头略带白色,加盐调味,并放入粉丝,带粉丝熟后即可起锅。
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创建于2016-06-30
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1、干香菇蒂头与粉丝分别以温水泡开后备用;
2、木耳洗净切细丝,鸿喜菇拨开,丝瓜去皮切条备用;
3、小火热锅后,放入香菇蒂头干烘出香气,放入丝瓜,慢慢炒出水分后,再放一杯水;
4、放入豆皮一起煨煮至水滚后,再放进鸿喜菇与木耳,视需要再加入约1-2杯水;
5、小火煨煮制汤头略带白色,加盐调味,并放入粉丝,带粉丝熟后即可起锅。