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奶油芦笋浓汤

材料

芦笋 280g,洋葱 30g,马铃薯 50g,淡奶油 120ml,鲜百里香 3g,鸡高汤 500ml,黑胡椒研磨粒 少许,海盐 少许,自制百里香橄榄油 30m

做法

  1. 1: 洋葱洗净切成块,鲜芦笋后端的老根切除后切成斜条状,马铃薯洗净切片状

  2. 2: 热锅后加上百里香橄榄油,放入洋葱与马铃薯.鲜百里香翻炒片刻,待洋葱熟后加入芦笋

  3. 3: 食材煮片刻后加入鸡高汤,炖煮15分钟

  4. 4: 将煮好的芦笋汤用搅拌机打成浓汤状,调入淡奶油.海盐.黑胡椒研磨颗粒

  5. 5: 盛在汤碗中,淋上淡奶油装饰,即可!

( 创建于2016-06-21 )

奶油的制作方法

芦笋怎么做好吃

小知识

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