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免烤蔓越莓乳酪蛋糕

材料

鲜奶油 100g,柠檬汁 20g,CreamCheese 250g,细砂糖 60g,吉利丁片 3.5片,鲜奶 120g,蔓越莓干 50g,养乐多 1罐,奇福饼干 80g,无盐奶油 30

做法

蔓越莓干泡养乐多后在冰箱静置一夜

无盐奶油放进微波炉微波30秒置融化后,倒入奇福饼干粉拌匀

材料D倒入6吋模中(可分离模),铺平后放入冰箱冷冻预备

材料A用搅拌棒打成霜状后加入柠檬汁

将鲜奶微波1分钟后,将吉利丁片逐一加入鲜奶融化并搅拌均匀

将材料C倒入材料A拌匀后再把材料B加进去继续拌匀

最后加入鲜奶油打发后倒入模中冷藏4-8小时后即可脱模

( 创建于2016-06-21 )

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乳酪蛋糕的做法

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