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XO酱芦笋小玉米炒鲜虾

材料

芦笋 半把,小玉米 1盒,红萝卜 半条,豆芽菜 100g,鲜虾 半斤,无添加辣椒蒜油 1大匙,虾子醃料:蛋白 半个,白胡椒 半匙,盐 半匙,米酒 1匙,调味料:XO酱 1汤匙,盐 1

做法

  1. 1: 芦笋 ( 切段 ) ; 小玉米 ( 切段 ) ; 红萝卜 ( 切丝 ) ; 豆芽菜 ( 去头尾 ) ; 鲜虾 ( 去壳挑去肠子 )

  2. 2: 热油锅 , 加一汤匙油烧热 , 先加入半匙无添加辣椒蒜油 炒香 , 再加入小玉米笋炒熟

  3. 3: 继续加入芦笋

  4. 4: 再加入红萝卜丝翻炒至熟

  5. 5: 先盛起备用

  6. 6: 同一锅子再加半匙油烧热 , 再加入另外的半茶匙无添加辣椒蒜油 炒香 , 再把虾子投入炒至半熟

  7. 7: 再把蔬菜加入拌匀 , 同时加进XO酱炒匀 , 加盐调味

  8. 8: 最后加入豆芽菜拌匀

  9. 9: 即可上碟

( 创建于2016-06-21 )

xo

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