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水煮虾

材料

食材: 5,鲜虾 1斤,葱段 2支量,姜 10片,柠檬汁 2大匙,盐 1.5大

做法

  1. 1: 鲜虾剪去头须及虾足,背部挑去肠泥,葱拍扁后切段

  2. 2: 取一锅水,水量约1800cc,加入葱段、姜片煮滚

  3. 3: 水滚后倒入柠檬汁以及虾子煮

  4. 4: 煮虾水滚,转小火,见虾身卷曲如C型,加入盐巴拌一下即可捞起盛盘。

( 创建于2016-06-21 )

水煮虾的做法

小知识

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