菲姐私房菜-番茄炖白菜卷

1: 先将米洗净泡15分钟、大白菜洗净烫熟后冰镇5分钟沥干、培根/番茄/洋葱切小丁

2: 准备一个大碗，将米、玉米粒、培根、鸡蛋和调味料一起搅拌均匀备用

3: 将步骤2的料放入适当的量于白菜叶中，卷起包好，在尾端用面粉糊或是沾太白粉封口

4: 卷好的样子

5: 准备好炒锅，倒入少许的油，将蒜末、洋葱丁下锅爆香，再加入番茄丁一起拌炒

6: 将卷好的白菜卷整齐排放，再倒入高汤与水

7: 盖上盖子，闷煮15分钟至米都熟透入味，关火闷5分钟，美味的番茄炖白菜卷就可以轻松上桌囉!