核桃酱四季豆
材料
做法
制作核桃酱：在研钵中捣碎核桃，或调理机研磨成粉。
把核桃粉放入碗里，加酱油、细砂糖或味霖、清酒或米酒、高汤或温开水、蒜泥，搅拌均匀成核桃酱。
把四季豆用滚水加盐川烫熟，捞起沥水，四季豆摆盘里。
核桃酱汁淋上四季豆后趁热上桌。(也可留2-4片核桃不捣碎，最后撒上)
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创建于2016-06-21
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制作核桃酱：在研钵中捣碎核桃，或调理机研磨成粉。
把核桃粉放入碗里，加酱油、细砂糖或味霖、清酒或米酒、高汤或温开水、蒜泥，搅拌均匀成核桃酱。
把四季豆用滚水加盐川烫熟，捞起沥水，四季豆摆盘里。
核桃酱汁淋上四季豆后趁热上桌。(也可留2-4片核桃不捣碎，最后撒上)