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浓纯鲜奶酪

材料

鲜奶-福乐一番鲜 300ml,鲜奶油-安佳 250ml,细砂糖 24g,吉利丁片 3

做法

吉利丁片泡冰水，待软化后用餐巾纸吸干

鲜奶+鲜奶油+细砂糖开小火煮至细砂糖溶化(不可煮沸)

待细砂糖溶化后放入步骤1之吉利丁片，,开小火煮至吉利丁片溶化(不可煮沸)

使用滤网过筛2次

待冷却后放入冰箱冷藏(至少要3小时)

（ 创建于2016-06-21 ）

奶酪的吃法

小知识

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