猪腹协排咖哩饭
材料
做法
1、将洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用;
2、大火炒洋葱,加入猪腹协排,炒至无血色;
3、马铃薯、红萝卜加入拌炒,加入适量的水闷煮(淹至食材皆进水即可);
4、水滚后转小火,继续闷煮,等马铃薯及红萝卜软烂即可放咖哩块;
5、搅拌至煮滚,盛盘,青江菜清水烫熟装饰即可。
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创建于2016-07-02
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1、将洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用;
2、大火炒洋葱,加入猪腹协排,炒至无血色;
3、马铃薯、红萝卜加入拌炒,加入适量的水闷煮(淹至食材皆进水即可);
4、水滚后转小火,继续闷煮,等马铃薯及红萝卜软烂即可放咖哩块;
5、搅拌至煮滚,盛盘,青江菜清水烫熟装饰即可。