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苹果松阪猪咖哩饭

材料

松阪猪 400克,马铃薯 2颗,红萝卜 1条,市售咖哩块 1/2份,苹果泥 1/2颗,洋葱 1颗,奶油

做法

1、红萝卜,马铃薯切块先用电锅蒸熟,猪肉切块,洋葱切条状.半颗苹果泥备用

2、奶油下热锅,之后放入洋葱,炒软后放入步骤1的猪肉.马铃薯,红萝卜,料炒香后放入700CC水烹煮

3、确认步骤2锅内的洋葱已经软烂后,加入咖哩块,依照个人喜好来调整是否需要再加水,最后加入苹果泥,搅拌后闷煮5分钟熄火~上菜囉!

( 创建于2016-07-09 )

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