急速冷冻白虾 1盒，蒜末 适量，胡椒 适量，油 少许，米酒 微量
1、热锅热油后丢入蒜末爆香，再洒入胡椒粉拌炒；
2、白虾放入锅里，不停拌炒使虾身受热均匀，也将配料沾在虾身上，变红后加入少许米酒就可起锅。