照烧鸡
材料
做法
1、醃料混合成酱汁，鸡腿块泡在酱汁中醃一小时以上；
2、洋葱切丝、葱切小段；
3、醃好的鸡腿肉块捞起，皮向下煎到出油，翻面煎到大致变色；
4、加入洋葱炒到变透明；
5、倒入剩余的醃肉酱汁，小火煮到食材上色，酱汁收到剩1/3即可洒上葱段离火盛盘。
（
创建于2016-07-02
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1、醃料混合成酱汁，鸡腿块泡在酱汁中醃一小时以上；
2、洋葱切丝、葱切小段；
3、醃好的鸡腿肉块捞起，皮向下煎到出油，翻面煎到大致变色；
4、加入洋葱炒到变透明；
5、倒入剩余的醃肉酱汁，小火煮到食材上色，酱汁收到剩1/3即可洒上葱段离火盛盘。