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葱肉酥(免揉面团快速版)

材料

现成冷冻酥皮(起酥片) 3张,全蛋液 少许,黑芝麻 少许,味全淬酿酱油露 1小匙,香菇丁 1朵,绞肉 1饭碗,胡椒粉 少许,葱花 1根,面粉(任何筋度皆可) 1小

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 将所有内馅搅匀备用

  3. 3: 现成冷冻酥皮1片切成2条或3条

  4. 4: 取一条冷冻酥皮卷成圆筒状

  5. 5: 工作台洒一些面粉防沾,将作法4.往上压下去,再用杆面棍杆薄(如果有点黏表面可洒一些面粉)*这时烤箱可先预热:上下火皆180度

  6. 6: 填入作法2.内馅

  7. 7: 收口捏紧朝下,刷上蛋液洒上黑芝麻,烤箱上下火皆180度烤10分钟后,转190度续烤5分钟即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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