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鲜草苺松饼

材料

草苺6粒 约130g切粒,低筋面粉 140g过筛一次,泡打粉1/2 tsp,盐1/6 tsp少少,糖 25g, 1只,室温牛奶 40ml,牛油 40

做法

牛奶及蛋混合备用

先将低筋面粉、糖、盐、泡打粉混合

加入牛油搅拌,再加入牛奶及蛋

最后加入草苺粒然后分成三至四件

预热 180'c 焗炉10分钟, 焗30分钟便可完成

小记: 每个焗炉火力略有偏差,有竹签刺入冇湿粉状已是全熟、而且草苺份量勿过多,原因草苺汁在烤炉间会不继溶化汁液、太多会阻外成品完成之时间。

( 创建于2016-06-21 )

松饼的做法

小知识

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