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金沙苦瓜

材料

白苦瓜 半条,脆 适量,咸蛋{全} 1粒,咸蛋黄 1粒,葱末 少许,辣椒 4分之一条

做法

1、苦瓜对切将里面的籽去除再用汤匙刮去里面的模后切块后洗净备用;

2、脆酥粉加点油和少许水拌匀成糊.油烧开将苦瓜沾脆酥粉下锅油炸至金黄色捞起备用;

3、葱末.辣椒下锅爆香.咸蛋压碎下锅翻炒加入少许水拌匀后熄火.再将炸好的苦瓜下锅拌匀即可。

( 创建于2016-07-02 )

苦瓜怎么做好吃

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