去骨鸡腿肉 400g,彩椒 1~2颗,水蜜桃罐头 半
鸡肉切块2~3公分，容易食用
彩椒洗净后切成细条状
热锅后，放入水蜜桃，并倒入些汤汁，将鸡肉和彩椒放进去，加少许水，闷煮10~15分钟，小火收汁，即可上桌