豆浆蒸蛋
材料
做法
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1: 准备一只大碗，将鸡蛋打入碗中，与无糖豆浆搅拌均匀，接着加入少许的盐和白胡椒粉拌匀。用筛网将混和好的蛋液过筛，然后放入干净的碗中。
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2: 接着将豆浆蛋液蒸熟至表面凝固，然后洒上葱花即可。 豆浆蒸蛋比一般蒸蛋的口感要来的硬一些，喜欢软嫩口感的人，可减少无糖豆浆的用量，避免做出来的豆浆蒸蛋太硬。
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创建于2016-06-21
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