【懒人马铃薯料理】蜜豆丁丁 by兰姆
材料
做法
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1: 将材料洗净,马铃薯去皮后切成小丁,放入容器内加1/2杯糖拌匀,进电锅蒸至熟而不软烂(外锅约放1/2碗水)。
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2: 红豆放入小汤锅中,加满水以大火煮30分钟,待红豆都膨胀并变软后,沥干水分冲洗干净,再次加满水用大火炖煮,直到红豆都膨胀熟软但仍能粒粒分明,此次沥干水分后加入1/2杯糖拌匀。 将马铃薯丁和红豆一起放入大容器中轻轻拌匀,再均匀撒上杏仁粉,即成一道甜蜜的点心。
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创建于2016-06-21
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