素叉烧 [零难度食谱]
材料
做法
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1: 水面筋是未被油炸的，在豆品店有售。将面筋放入一锅沸水煮三分钟（汆水），捞起，切半
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2: 将面筋放入热锅，煎每边两分钟，捞起备用
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3: 在热锅内下所有调味料，拌匀煮沸，下面筋，转小火煮5分钟
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4: 面筋待凉后，连酱汁一起放入冰箱三小时，然后切片享用
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创建于2016-06-21
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