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美极鲜菇-家乐福厨神大赛

材料

蘑菇洋菇)15~20 朵,红洋葱紫洋葱) 半颗,总统牌动物鲜奶油 约300cc,康宝鲜鸡精 2茶匙,橄榄油 20~30cc,开水 30c

做法

  1. 1: 将半颗红洋葱洗净切丁,蘑菇洗净对半切开,放在盘中备用。

  2. 2: 在锅中放入橄榄油,待热油热锅后,放入红洋葱先爆炒至香味漫出!

  3. 3: 放入蘑菇,一同拌炒至蘑菇稍微金黄。

  4. 4: 加入约2小匙(不要太多,太多会有点咸)的康宝鸡汤粉及约30cc的开水,再拌炒约2分钟!

  5. 5: 加入总统牌动物鲜奶油。

  6. 6: 期间记得搅拌,待其冒泡泡后,转小火力,持续搅拌约2分钟。即可起锅!这个步骤也是顺便收汁,记得不要收的太干!

  7. 7: 将煮好的料理,倒入深盘中!大功告成!

( 创建于2016-06-21 )

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