私藏葱油饼

1: 面团（面粉+冷水+滚水+1茶匙盐），揉成团后，静待5分钟， 让面团松弛。

2: 切割面团。

3: 将面团秆成牛舌状（别太薄）， 撒上葱花和盐，淋上蔬菜油。

4: 卷成长条型的葱花面团。

5: 把长条型的葱花面团拉长。

6: 把拉长的葱花面团卷成圆形。

7: 圆型的葱花面团杆平。

8: 开中火，用平底锅加少许油煎至两面焦黄， 约3-5分钟，视厚度而定，而后美味上桌。