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[锅物] 干贝黄金锅

材料

生干贝 适量,蘑菇 8个,虾子 8只,白肉鱼片 适量,桂冠鱼饺 适量,桂冠花枝饺 适量,桂冠鲑鱼球 适量,桂冠香菇饺 适量,黄金菇 1/2把,山茼蒿 适量,高丽菜(1/4颗) 250

做法

  1. 1: 高丽菜洗净和水或高汤熬煮到滚。

  2. 2: 干贝用厨房纸巾擦乾，和蘑菇反面下锅煎ㄧ下，让甜味锁住。

  3. 3: 将干贝及蘑菇放进步骤1锅中，继续煮。

  4. 4: 放入鱼片，其他火锅料及黄金菇及山茼蒿，煮熟后用盐巴调味即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

干贝的家常做法

小知识

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