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奶油焗烤扇贝

材料

扇贝 10粒,地瓜丁 50公克,洋芋丁 50公克,紫山药丁 50公克,洋葱末 30公克,起士丝 1适量,综合生菜 1适量,Hellmann’s卡邦尼酱  100公克,水 50公克,洋葱 10公

做法

1、爆香洋葱,加入地瓜丁,洋芋丁,紫山药丁拌炒熟,以康宝鸡粉调味拌匀,放凉后,放入预先调好的康宝卡邦尼酱汁,再拌匀,备用。

2、扇贝清净后用热水略川烫后,再酿入适量酱汁,撒上起士丝,放入烤箱焗烤至金黄色,摆盘装饰即可。

( 创建于2016-07-03 )

奶油怎么做

扇贝的做法

小知识

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